今日小暑
浙江衛(wèi)視 發(fā)布時間:2022-07-07

7月7日,今日小暑。

在炎炎暑氣中,浙江衛(wèi)視“宋韻二十四節(jié)氣”邀請楊迪講述宋代人吃冰消暑的傳統(tǒng),帶大家一起品味宋韻之美。

視頻:今日小暑 冰品消暑 和楊迪一起品宋韻之美 (時長:

人們常說“小暑接大暑,熱得無處躲”。暑,是炎熱的意思,小暑節(jié)氣的到來,預(yù)示著天氣開始變得炎熱。《月令七十二候集解》中說:“暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!?/p>

小暑是酷熱天氣的開端,盡管還未到最熱的三伏天,但也已經(jīng)能感受到酷暑逼近。現(xiàn)在大家夏天覺得熱了,就會躲進涼爽的空調(diào)房里,或者去冷飲店買支雪糕、買杯冷飲,而在宋代,人們也有自己的方式,來度過炎熱的暑天。

在宋朝,有一種稱為賣冰人的職業(yè)。在夏天,賣冰者拉上一輛裝滿冰塊的小車,顧客便紛至沓來。賣冰人所賣之冰既能即食,也能回家放著降溫。宋代文人楊萬里這樣描述:“賣冰一聲隔水來,行人未吃心眼開?!?/p>

南宋孟元老的《東京夢華錄》中也有記載:“冰雪惟舊宋門外兩家最盛,悉用銀器。沙糖綠豆、水晶皂兒、黃冷團子、雞頭穰、冰雪細料馉饳兒……”由此看來,宋代不僅已有冷飲,還種類繁多,令人目不暇接。

除了物理防暑,心靈的安寧也能抵御暑熱。“一碗分來百越春,玉溪小暑卻宜人”,宋代詩人晁補之在這個天炎暑熱的時節(jié),與友人閑坐一處,共煮茶湯,感到無比舒適。因此,趁著最為酷熱的日子還未來到,不如與二三友人相約,嘗一嘗解暑的冰品,聊一聊清新的話題,共度這宜人的小暑。

迎接小暑,注意消暑,但就像楊迪說的,冰品雖好,可不要貪吃哦!

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